portakallı pelte ( prensesvecüceler tarifidir)

Malzemeler:
2bardak süt
1bardak portakal suyu
1bardak şeker
2,5yemek kaşığı tepeleme un
2yemek kaşığı tepeleme nişasta
1paket vanilya
1tatlı kaşığı tereyag
Yarim paket burcak biskuvi veya petibör
Peltesi için:
1,5bardak şeker
1bardak portakal suyu
1yemek kaşığı tepeleme nişasta
Yapılışı:
Sütü, portakal suyunu, unu, şekeri, nişastayi karıştırıp tencereye alalım.karıştırarak pişirelim.göz göz oluncaya kadar pişirelim tereyağını ve vanilyayı koyup indirelim ocaktan ve  karıştırmaya devam edelim.

Diğer tarafta kelepçeli kalıba bisküvileri dizelim kalıbın kenar kısmına farklı bisküvilerde dizebilirsiniz.pişirdiğimiz kremayi kaliba bisküvilerin üzerine dökelim. Buzdolabina kaldiralim Pelte için malzemelerin hepsini karıştıralim ocaga alip kaynayıncaya kadar pişirelim. Yine göz göz olduğunda ocaktan indirip kalıba boşaltalım.kremanın üzerine dökelim istediğiniz sekilde süsleyebilirsiniz buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirelim.servise hazirlarken kalıbı
dikkatle açalım durum budur.:)

 
Üzerini ben servis yaparken kırılmış fındıkla süsledim.meyvede olabilir size kalmış, zevkiniz konuşsun;)   Afiyet olsun.(prensesvecucelere teşekkürler)